Zioła w gastronomii

Bez nich niedużo przypraw miałoby taki smak jak posiada. Dodają aromatu. Zioła popularnie w kuchni nazywane aromatami. Które z nich są najatrakcyjniejsze? Z cała pewnością mięta. W sklepach zielarskich w większości wypadków kupowany towar, też, jeśli zapytać o to, co najchętniej jest zdobywane, handlarzy sadzonkami, także wskażą oczywiście te zioła.…

Continue reading

Cechy uzdrawiające ziół

Są gromadzone, w następnej kolejności suszona, a w następnej kolejności stosowane w przeróżnych celach. O co gra się toczy? Jak najbardziej o zioła. Są one pożyteczne nie tylko w kuchni, jak może się wydawać, lecz również w wielu innych dyscyplinach np. medycynie naturalnej, aromaterapii. Wyróżnione są trzy grupy mieszczące rośliny…

Continue reading