Tężyzna fizyczna – jest to dobra wydolność fizyczna i umysłowa, bez zwiastunów infekcji i kalectwa. Wpływ na rzetelny jakość zdrowia mają wyznaczniki genetyczne, środowisko fizyczne, środowisko społeczne dodatkowo styl życia, w tym droga odżywiania się. Żywienie to proces polegający na zaopatrywaniu każdej żyjącej komórce pokarmów branych w stanie naturalnym lub po przetworzeniu na rozmaite potrawy i napitki w celu utrzymania głównych funkcji witalnych, właściwego rozwoju i poziomu zdrowia. Odżywiona musi zostać dowolna komórka naszego ciała.
Zdrowe odżywianie ma podstawowe ranga życiowe dla dowolnego organizmu. Warunkuje dodatkowo zachowanie dobrego zdrowia. Zbytnio ubogie wyżywienie lub jego złe wchłanianie czy trawienie skutkuje niedożywienie i niedowagę. Natomiast zbyt częste żywienie, bądź spożywanie nieodpowiednich pokarmów sprawiać może nadwagę bądź otyłość. Właściwe odżywianie wymaga więc spożywania odpowiednich ilości dobrze preparowanego posiłku.